我一直有个心愿，要做一款真正的中医饮料。

我想做的这款饮料不是单纯的果汁，而是有着200多年历史，源于1798年的古方果饮，我心中最棒的解渴神方——“五汁饮”。

五汁饮出自清朝名医吴鞠通先生的《温病条辨》，组方为：

梨汁 荸荠汁 鲜芦根汁 麦冬汁 藕汁（或用蔗浆）

“取上五汁，临时斟酌多少，和匀凉服。不甚喜凉者，重汤炖温服。甘寒清热，生津止渴。治太阴温病，热灼津伤，口渴，吐白沫，粘滞不快者。”

千万不要小看了这五种不起眼的平常食物，它们在清热润肺、生津止咳方面有着卓越的疗效，所以才被吴先生郑重载入温病经典中，一传就是200多年。

方中五样原料均为色白入肺的食物，甘寒生津，退热止咳，特别适合津液损失过多，或者肺燥咳嗽的病症。

很多人看原方，都以为是要用新鲜的原料榨汁后和匀服用，事实上是将每一种原料都先煮水成汁，之后再搅匀服用。

因为此方出自1798年，那时候可没有榨汁机，要说梨汁还好捣烂出汁的话，荸荠、鲜芦根、麦冬和藕，都是无法出汁的，尤其像芦根，几乎没有汁液，根本无法取汁服用。

所以仔细研究这个方子，就知道是用这几种原料加水煮汁而成。之所以要分别出汁，主要是因为每种原料的功效各有特长：梨汁长于润肺止咳，麦冬汁长于润燥生津，芦根汁长于清热利尿，荸荠汁长于消食化痰，藕汁长于凉血散瘀，甘蔗汁长于健脾益肺。

单独煮水，可以在用时根据实际病情，“临时斟酌多少”，配伍服用。

这个食疗方虽好，但想要一次性把这五样都集全并不容易，所以我就萌生了要把这个方子做成罐装饮料的想法，让咱中国人都能喝上这古方饮料，闲时养生，病时治病。

可是真正制作起来却困难重重，在此之前市面上还没有一款用几种鲜果一起煎煮制作的饮料。我们前后花了近一年的时间找工厂、选原料、调口味、定工艺，直到今天才终于有了这来之不易的成品。

看下完整的制作过程吧

由于方中的麦冬不是药食同源的食品，我们就用了有相同功效的葛根进行替代。

配料表干干净净，不含防腐剂、香精、色素，连糖都没加。淡淡的甜味全部来自甘蔗和梨子的原味。

我们的五汁饮就只有这几样东西：

制作工艺完全尊崇古方：甘蔗汁为鲜榨汁，其他鲜果一起水煮煎汁后，再将甘蔗汁兑入而成。

口感清凉甘润，喝完解渴生津，尤其适合秋冬季干燥的气候，对于不爱喝白水的朋友，真是既解渴又养生的最佳饮品。

不敢吃甜品怕长胖的朋友也完全不必担心，因为经过测试，我们一罐饮料的热量相当于一个苹果（由于有蔗糖，糖尿病人慎用）。