中医也有甜品？那必须的。
还记得我们小时候，学校门口推车老爷爷卖的麦芽糖吗？那真是我儿时最爱的零食。
有点钱，我就攒着买糖，又黏又香。吃上一块儿，能幸福好久。
而现在，吃啥都不愁，却离幸福的感觉越来越远了。
这小小的麦芽糖，我以为它只承载着回忆，哪里知道它还承载着疗效。
今天就科普一下这个神奇的药食同源小甜品。
麦芽糖是一种以米（淀粉）和麦芽经过糖化熬煮而成的糖，在中医里有丰富的功效。
1. 补中益气：麦芽糖性味甘温，补中益气，对于脾虚气不足之症，有良好的补益效果。
2. 润燥止咳：麦芽糖能润肺止咳，可用于治疗咽喉干燥、咽痒咳嗽。对肺虚久咳、干咳少痰、少气乏力者，非常适合。
3. 润肠通便：麦芽糖能促进肠道蠕动，清理肠道垃圾，从而调节便秘，同时预防腹泻。
4. 现代营养学研究发现：麦芽糖对肝脏有一定的保护作用，可以促进肝细胞的再生和修复，增强肝脏的代谢功能。适量食用麦芽糖可以帮助肝脏恢复健康，降低肝脏中的脂肪含量，预防脂肪肝的发生。
5. 另外，麦芽糖中含有维生素、矿物质等对人体有益的营养成分，可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防疾病的发生。
所以说，咱祖国传统的小零食，那都不是白吃的。没有一样是垃圾食品，都是药食同源。
对于脾胃虚弱的人来说，家里备点儿麦芽糖，大人小孩儿都能吃。尤其适合久病体虚的老人或者小儿。
如果怕小儿不易嚼服，可以买网上的半固体麦芽糖，然后放入水中加热融化，变成麦芽糖水也是极好的。
不过需要注意的是，麦芽糖热量较高，肥胖人群不宜食用，糖尿病患者也应谨慎食用。