鸡内金,常买中药的人应该都接触过,一般来说,鸡内金是用去除积食的,其他方面的作用很少有人知道。可是如果只是能除积食,那怎么能被称为金呢?!
鸡内金到底是啥?它其实就是鸡的胃的内壁。也就是鸡肫上的那层厚厚的内壁。杀鸡取出鸡肫后,立刻把内壁剥下,洗净干燥后,就是我们常用的中药鸡内金。它是这样婶儿的:
它有什么功效呢?说出来不要太厉害,它什么都能消化。比如瓷、石、铜、铁。你们想啊,鸡吃的东西都是啥,都是地上的小虫子之类的,那个又不能洗,附带着吃进去的乱七八糟的东西能少么。
可是鸡表示没毛病啊,肚子不疼,该吃吃,该拉拉,该下蛋下蛋,已经过上自在人生。那是谁的功劳啊,鸡内金啊!
鸡内金就好像是鸡身体里的打粉机,什么石头、铁块儿的,只要进了肚子,都给你打成粉,然后拉出去。所以可见鸡内金强大的消化和破瘀的实力。
《内经》说:“诸湿肿满,皆属于脾”。脾胃不好,气机不能升降,就会有胀满。而鸡内金作为鸡的脾胃,不仅和人的脾胃相呼应,能做到吃啥补啥。同时它除积滞的功能,配上健脾去湿的白术,就成了健补脾胃最好的用药。
脾胃健壮了,当然可以消积化滞,运化药力的功能也就更强。
张锡纯先生在《医学衷中参西录》的鸡内金解中说到:鸡内金不但能消除脾胃之积,身体各处所有的积滞,鸡内金皆能消。无论是男子痃癖,还是女子症瘕,“久久服之皆能治愈”。
除此之外,在大多数的虚劳证的滋补用药中,也常常需要用到鸡内金。那是因为虚劳之证,经络多有阻滞,于补药中加鸡内金,可以化经络之淤滞而使病愈。
在女子月经不至的治疗上,鸡内金也有神功,因为它可以帮助当归、芍药通经络,同时又健补脾胃,增加气血的生成。
讲了这么多,又到了我们的中药小故事时间,爱听故事的小伙伴们快来把椅子摆好。
多年前,在张锡纯先生居住的沈阳,有一位姓龚的小伙子。他才刚刚30岁,可是他的胃里已经有一块硬物堵塞好多年了。这个病,其实就是我们现在所说的肿瘤,只是那时还没有癌症的说法,所以小伙子只觉得有个硬物而已,心里压力不是太大。
虽然心里没什么压力,但是影响饮食啊,吃不下东西,吃一点就饱了,导致年纪轻轻的,身体就很虚弱。于是来到张先生的医院求诊。
张先生一把脉,觉得这是个气滞导致的胃中有积滞的毛病,遂挥手开了一个方子,只有两味药:鸡内金一两,生酒曲五钱,让小伙子拿回去吃。小伙子就按照这么个不是方子的小方子,吃了一阵子,结果“服数剂硬物全消”。
这个病案如果放在今天会怎么样,我想都不敢想。可能光是肿瘤这个词儿,就得把小伙子吓死半条命吧。
除积滞,只是鸡内金功效的一个方面,张先生在治疗女子月经久日不见,也就是停经时,也经常用到鸡内金。
他说,女子停经,其血海必有坚结之血。治此类患者,如果只是用破血通血的药,往往病还没去,人已经受了内伤。鸡内金性甚和平,又善于消除有形的郁积。只要坚持服用一段时间,坚结的瘀血必然可以破除,“自然融化”。
为此张先生专门拟了一个方子,用于去除女子症瘕积聚,也就是现在的子宫肌瘤,同时也可以用于治疗闭经,或者月经久久不来。
方子为:炒白术、生鸡内金、天冬各等分,研磨后做成水丸。一日两次,每次9克。如果用山楂片9克煮水,加9克红糖,冲服水丸效果更佳。
那么治疗虚劳证呢?张先生也有一个很好的方子,叫做“健脾化痰丸”。专门治疗因为脾胃虚弱,不能运化饮食,而导致痰多的病。这种病常见于年老体虚的老年人。
生白术二两,生鸡内金二两。以上二味各自轧细,各自用慢火培熟,炼蜜成丸。每服三钱,一日一次,开水送服。
而且张先生说,这个方子“且久服之,并可消融腹中一切积聚”。
除了治疗大人的病,小儿疳积痞证中鸡内金也是主打歌。张先生有个食疗的方子,叫做“期颐饼”。
用生鸡内金洗净,去糟粕,然后轧细,用滚水浸泡半日。之后往其中放入白糖白面若干,和成面团,然后烙成焦黄色小小的薄饼,随意食之。
这个药的功效怎么样呢?张先生有一个好朋友叫毛仙阁,他曾经治疗过一个患儿,这孩子自两三岁起,就腹部胀大,到了五六岁的时候,病情加剧。面黄肌瘦,饮食减少,俗称大肚痞。
然后这个毛先生就用了上面的方子,“月余痊愈”。
吃饼都能把孩子的病治好,父母们,你们还在等什么呢?赶紧学中医吧。