人 间 有 味 是 清 欢

还没吃过的宝宝,怎么能错过?!

在中医里,芋头具有健脾利湿、解毒消肿、化痰散结、润肠通便的功效。临床上,芋头和他的天南星科好兄弟半夏、天南星,都是用于治疗肿块、痰核、瘰疠、便秘等病证的常用药。

但是半夏和天南星都不是食物,并且都有小毒,唯有芋头是药食同源,因此在化痰散结的食疗榜上,他都是扛把子,始终被人模仿,一直无法超越。

《随息居饮食谱》中载,芋头 “ 煮熟甘滑。利胎补虚涤垢。可荤可素,亦可充粮。消渴宜餐,胀满勿食。生嚼,治绞肠痧。捣涂痈疡初起,丸服散瘰疠,并奏奇功。煮汁先腻衣,色白如玉。捣叶罨毒箭,及蛇虫伤。”

《食疗本草》中载,芋头 “ 平。上主宽缓肠胃,去死肌,令脂肉悦泽。”

作者出品的荔浦香芋粉,用的是芋中之王荔浦芋头,连乾隆皇帝都是它的粉丝。

荔浦芋头是广西桂林荔浦县的特产,这里夏天长冬天短,气候温热,水份充足,得天独厚的气候环境成就了荔浦芋头个大肉质细腻,香、甜、粉、糯的口感。

能和桂林山水甲天下齐名的,大概也只有荔浦芋头了。

(网络图片,侵权即删)

也是个非常单纯的芋头粉,因为里头除了芋头,啥也没有。

口感上只有芋头本身淡淡的味道,没有其它任何味道。

宝宝们可以根据自己的喜好 DIY

这几天小编实现了芋头自由,每天变着花样用芋头粉做好吃的。

也不知道吃胖了算不算工伤肥?![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/e0p58bfpEmbsH6NV6cFhMkvMJdLONqS3OuMgdagubsdX05yw8phVBliaibklG0Un4ibbBN746c6zsSfHF3wjWe5JA/640?wx_fmt=png)

作为一个优秀芋头粉,就要有 N 种吃法。

来,这就分享给大家~

芋头大福

* 把南瓜米浆或山药米浆擀成饺子皮形状。

* 芋头粉搓成球(可以调稀一点)

* 两者包在一起揉一揉,就可以吃了。

香甜的南瓜粉包上软软糯糯的芋头粉,味道真可以。

你一定要去尝一下!

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芋头波波牛奶

* 加水调好的芋头粉,抹几圈在杯子上。

* 再用芋头粉搓几个小丸子,淋上桂花蜜。

* 全部放入杯中,倒入牛奶,完成!

淋上蜜的芋头小丸子,我能白吃吃上好几个。。。

奶茶控的最爱!甜蜜没负担。

红豆芋头驴打滚

* 把芋头粉摊成薄片。

* 均匀的涂抹上红豆沙,卷起来。

* 切块,撒上豆乳粉,拍照,开吃!

怎么样?有你喜欢吃的吗?

你们要是也做了好吃的,记得拍照留言哦~

每天1~2勺即可

![](https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/e0p58bfpEmYGudGKxKs6ElhJiaoaeXMeLApjH3ZEicNcwgdW2rBdQzydojPW16vcV1cjibvowmxGiaL3jq8o1hUPzQ/640?wx_fmt=png)

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