我有个好朋友的妈妈,在福建三明住,今年快80岁了。

老人家有个习惯,就是每逢到春夏,就开始煮当地的凉茶,一家人一起当茶饮。

凉茶要一直喝到秋天,天气凉爽了以后,才会停掉。

这个习惯坚持了几十年,除了解暑,老人家还觉得凉茶是泻火的神药,只要感觉上火,不管季节,都会煮来喝。

凉茶的主要成分很简单,就是鱼腥草和一种叫苦草的东西。

苦草性温,味苦。有清热解暑,凉血散毒功效。治癍痧大热,感冒发热;外敷疮疡疔毒。

虽然不是苦寒的药物,但功效是清热解毒,最重要的是苦草不能久服

《本经逢原》:"苦草,香窜,味苦伐胃,气窜伤脑,膏粱柔脆者服之,减食作泻,过服则晚年多患头风。昔人畏多产育,以苗子三钱,经行后,曲淋酒服,则不受妊,伤血之性可知。"

也就是说,苦草不但伤胃、伤脑,还伤血,绝对不是养生可以用的药材,只有对证使用,并且中病即止。

鱼腥草性寒,味苦辛。有清热解毒,清痈排脓,利尿通淋的功效。治上呼吸道感染,肺脓疡,尿路炎症及其它部位化脓性炎症,毒蛇咬伤。

但由于性寒,所以虚寒症及阴性外疡忌服

且《名医别录》:多食令人气喘

孟诜:久食之,发虚弱,损阳气,消精髓

所以用鱼腥草和苦草煮出的凉茶,简直是超级损伤阳的饮料,威力比冰可乐更胜一筹。

因为冰可乐至少吃到肚子里难受,不会喝太多,而苦草和鱼腥草往往披着清热解暑的外衣,让人以为是养生保健品,喝起来没完。时间日久,冰冻三尺。

以前人喝凉茶解暑,是因为那会儿没有空调、冷气、冷饮。暑热天气无论是在外劳作,还是在家休息,都烦闷难耐。

所以需要用凉茶清热消暑,否则就会中暑,出现汗出过多,胸闷气短、心悸心慌的症状。

但现代人除了一些需要在户外工作的特殊工种外,其他人只要在室内,走哪儿都有空调,有些地方的空调甚至打得很冷,必须穿个薄外套。

这种情况,还需要解暑吗?要补阳才行了。

另外暑热天气,人体的阳气都虚浮在体表,内在反而是阴冷空虚的。去看看地下车库就知道了,地下车库和地表温度的反差,就是我们体内和体外的表现。

此时如果再贸用苦寒的凉茶解暑,非但不是养生,反而是“杀”生——把身体内在的阳气都杀伐戕伤了,后患无穷。

除了福建,像广东,尤其是潮汕那一带的老人,都有喝凉茶的习惯,总觉得凉茶是夏日必备,不喝就会上火。

殊不知现在的老人多阳虚、寒湿体质,根本经不起凉茶的清泄,日久必然百病丛生,都不知道那是凉茶埋下的隐患。

比如传统广东凉茶的配方:岗梅、‌山芝麻、‌五指柑、‌淡竹叶、‌木蝴蝶、‌布渣叶、‌火炭母、‌金沙藤、‌广金钱草、‌金樱根。

有宣散风热、‌清热解毒、‌活血消肿、‌生津止渴、‌清热利湿、‌利尿通淋的作用。‌

其中除了五指柑(佛手)性温以外,其他的药材全是寒凉的。像这样的凉茶长期喝,那真的是冰冰凉,透心凉了。

现代人如果真的觉得暑气逼人,最稳妥的方法就是吃点儿西瓜。常温的西瓜,性凉味甜,可以清热解暑,利尿通淋,让暑湿从小便走。

另外冬瓜海带汤、绿豆百合汤、乌梅汤,都是极好的夏季饮品,不但消暑,还能除湿化痰,一举两得。